숙취에 좋은 음식
숙취해소 음식에 있어서 핵심은 알코올 분해와 당분이다. 그에 따라 대표적은 음식으로느 해독 및 간보호에 좋은 콩나물, 북어, 그 외에 당이 풍부한 꿀, 핫초코, 달걀, 녹차 등이 있다 1. 콩나물 국, 북어국 : 음주를 하게되면 저혈당으로 인해 허기짐을 느끼게되고, 이로 인해 라면, 짬뽕 같은 맵고 짠 자극적인 고칼리 음식을 찾게 되는데 이는 간에 무리를 줄 수 있다. 주로 자극적이지 않고 맑은 국 종류가 좋다. 콩나물의 경우 아스파라긴산이 풍부하고 해독작용이 탁월하며, 북어국의 경우 아미노산이 풍부해 간을 보호하는데 좋다. 2.
